I biscotti di pasta frolla sono un classico di tutto l’anno ed in particolare a Natale come biscottini natalizi. Questa ricetta è quella di mio padre, pasticciere a riposo. Gli ingredienti sono rigorosamente tradizionali ovvero farina 00, burro, fecola di patate, zucchero, uova, lievito, ecc. Tutti ingredienti che oggi magari vengono sostituiti con altri per… Continua a leggere I biscotti di pasta frolla – la ricetta di mio papà
Autore: Walter
Attenzione alla truffa del dominio
Gira in questi giorni un nuovo tentativo di truffa via email. La mail che arriva è la seguente: Egregio Signore / Gentile Signora, Abbiamo ricevuto una richiesta di registrazione del sito web nomedominio.com Dai nostri sistemi risulta che Lei è proprietario del sito www.nomedominio.it e ciò ha delle rilevanti implicazioni che ci obbligano a contattarla… Continua a leggere Attenzione alla truffa del dominio
Tram a Bolzano, vince il NO ma ora pedalare.
Il referendum sul fare o non fare il tram a Bolzano ha visto vincere il NO con un ampia maggioranza dei votanti (70%). Io stesso avevo scritto un lungo post sul mio NO e relative motivazioni. Mi rendo però conto che le motivazioni del NO che ha vinto sono molto diverse dalle mie. Come era… Continua a leggere Tram a Bolzano, vince il NO ma ora pedalare.
Elvira di Toni Servillo – recensione da 2 cent
Lo spettacolo Elvira di Toni Servillo, in scena nella stagione 2019/2020 del Teatro Stabile di Bolzano è un sapiente gioco di scatole cinesi. Ma soprattutto è un emozionante pezzo che racconta della magia del teatro, della magia della recitazione e soprattutto della difficoltà dell’attore nell’interpretare la propria parte. Ma vediamo prima la storia. Siamo nel… Continua a leggere Elvira di Toni Servillo – recensione da 2 cent
Tram a Bolzano, non credo sia la soluzione giusta
A Bolzano si discute da anni del problema mobilità e tra qualche giorno ci sarà il referendum consultivo (ovvero giusto un parere) sulla realizzazione dello stesso. Personalmente sono molto scettico e tendenzialmente contrario, pertanto esprimerò parere negativo. Secondo me il tram sta a Bolzano così come l’aspirina sta all’influenza. Cura i sintomi ma non le… Continua a leggere Tram a Bolzano, non credo sia la soluzione giusta